残暑お見舞い申し上げます

暑さが戻ってきた関東地方です。
夏らしいことをしないまま夏が過ぎていってしまった気がします。

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朝からヤモリを見ました。家を守るでヤモリ。
実際害虫なんかを食べてくれるそうですからね。
まだちびっこ。大きくなれよ。


今日もありえない少人数シフトで朝から晩まで働いてきました007.gif


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こやつもだいぶでっかくなってきましたよ~

やっぱり、セントバーナードなどの「超」大型犬クラスともなると
ただのドッグフードだけで育てるのは限界がありますね。

超大型犬。その体を維持するだけでなく、子犬ともあれば
爆発的に成長を遂げるのですからそのエネルギーの要求量たるや
想像を超えるものがありますね。それに応えるだけのものを
与えてやらなければなりません。

ドッグフード、便利です。私も使います。
でも、ベストか、と聞かれると、否、です。
欠点その1.消化に悪い。
メーカーさんも努力して消化に良いように作られてはいますが
やっぱり水分を含んだご飯に比べれば負けます。
大型犬にはすぐに血や肉や骨になる良質なたんぱく質。
わかりやすく言えば肉をあげるほうがいいでしょう。

欠点その2.菌がいない。
当たり前ですが、フードに菌は入っていませんよね。
でも人間は?
納豆、チーズ、味噌、しょうゆ・・・たくさんの発酵食品を食べています。
某乳酸飲料のCMでもうたってましたが、
腸内細菌環境を改善することで、免疫力があがるのですよ。
善玉菌を増やすため、ヤクルトやヨーグルト、あげるといいですね。



うちではレバーの水煮をあげていましたが、これでは足りん!と思って
前も使っていた鶏頭水煮をあげました。
なんとうちでは198円!
王国で利用していたところではどんなに安くても248円だったのに。
これを使わない手はありませんよね。

お昼ごはんとして汁もたっぷり加えてあげます。
食欲も素晴らしいものがありますね。

続いては、秋田犬
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こいつもずっしり骨太になってきました。よしよし。
この子、色がかっこいいんですよねー。


続いては・・アイリッシュウルフハウンド!
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ドライフードがあんまり好きじゃないらしく、
毎度毎度レバーか鶏頭を混ぜてご飯をあげています。
しっかり育てよ!


最後はおまけ。
シルバーダップルのミニチュアダックス
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うちの店でぴか一の個性派。
彼の後ろを見てわかると思いますが、トイレを破壊します008.gif
器用にシーツ破り防止網を取り外し、シーツをぼろぼろに。
これ、毎日なんですよ。。。何が気に入らないのか。笑
そして決めポーズがこれ。どうですかこのドヤ顔。
掃除の時間になるといつもこの格好で観察してきます。
まるで何かの監督のよう。偉そうです。笑
でも、こないだのワクチンのときは目がパンパンに腫れちゃいました002.gif
かわいそうですけど思わず笑っちゃいました。



今日からチワワフェアなのにまったくチワワが登場しない投稿
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# by yykyotako | 2011-08-24 23:04

ベタ・コレ2011

今日は蒸し暑いですねぇ。体がついていけません。

さて、今回はお店にいたベタの中で
私が特にいいな、と思ったベスト3を紹介します。

名づけて、『ベタ・コレ 2011』です。

あ、初めに言っておきますがベタが特に好き!
ってわけじゃあありません。
飼っているわけでもありません。
むしろえびちゃんがいるのでベタは飼おうとは思いません。
ベタファンの皆様すみません。

コップでも一応飼うことができて、
♂同士は気性が激しく、闘う魚として知られている
くらいの知識しかありません。

前置きはコレくらいにして。

第三位
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ベタって聞くと大体こんなのを想像しますよね。
素人ながら、スタンダード、って感じがします。
なんて種類かなんて聞かないでくださいね。笑

続いて、
第二位
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黄色がきれいですね!偶然にも写真も一番うつりがよかった。


そして第一位!
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どうです。このヒレ。
詳しい人の話によるとクラウンテールという種類らしいですね。
王冠の尾。素晴らしいですね。

ちなみにお値段は¥498~¥1980まで様々。
寿命は一応2年くらいだそうですよ。

簡単に飼えるらしいので挑戦してみてはいかが?

最近はベタを水槽で飼いつつ、その水槽の上に植物を育てるインテリアが
流行っているそうです。
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# by yykyotako | 2011-08-23 22:46

久々にお休み

フェスタが終わったと思ったら従業員の体調不良で人員不足、
そんな中での棚卸し・・・ということでほぼ休みが無かったのですが
今日、ようやくちょっと一息つけた感じです。

数日前から急に涼しくなりましたね!秋めいてきました。
みなさんも体調に気をつけましょうねー

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お店で売られていたひらひらヒレのベタ。
ヒレがエルビスプレスリーみたいになってるね。


先日、会社から帰ったらえびちゃんが大量死していた。。
朝、エサをあげたときはみんな生きてたのに。
かなりショックだった。
もしかすると水中の酸素不足かもしれないと思って
エアレーションをしたらわずかに残ったえびちゃんたちは無事だった。
休みだった今日、水換えをしました。
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お店の魚担当者と相談して何かいいものあるか聞いてみたら
これ使ってみたら?と薦められました。価格もお手ごろですし。
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まいくろえっくす?
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突然死の原因を予防?!これだ!


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こんな感じ


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えびちゃんも興味津々?



今日はお休みなので大掃除をしたらゲージの下からまたゆきちの収集物が。。
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やっぱりスプーンがすきなんだねぇ。。

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久々のゆきち全身。相変わらず足が短い。笑 あたりまえか。

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お気に入りのプラスプーン



今日の料理。
ししとうとオクラがお買い得コーナーに。そこで・・・
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野菜カレー・ケララ風。
水分は大豆の煮た汁と野菜からのものだけ。
カレー粉も風味付けにちょこっと使っただけで
塩と粒マスタードで味付け。野菜の味が生きてて美味!
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# by yykyotako | 2011-08-22 21:26 | 日々のできごと

儲けることは素晴らしいことだ。

資本主義社会をなめちゃいかん。
小売業たるもの、売上げをあげてナンボの世界。

自己満足的ポリシーや、愛護精神をうたうなら
さっさとこの業界から足を洗った方がいい。
やる気があるなら自分で会社を立ち上げてもいいだろう。
そこで存分に尽くしてあげると良い。


卑屈になっているわけではない。
過去に苦い経験があるから言えることだ。

ポリシーを貫き、未来を見据え、業界に一石も二石も投じてきたはずの王国は、経営難で挫折した。
どんだけいいこといったって、きれいごとを貫いたって、
もうけなければ資本主義社会では残っていけない。

入場料や手塩にかけて育てた子犬たちをお渡しして得たわずかな収入は、
全て、動物たちのご飯代として消えた。自分たちの食い扶持は一番最後。

当然、やっていけなくて抜けていくメンバーが続出した。
「やってらんねー!」と言って行く者もいたし、
「続けたい気持ちはあっても・・・」と泣く泣く去る者もいた。

当然、新しく人を雇えるような状況にはない。
残された者で、続けていくより他無い。
経済的にも、精神的にも、肉体的にも、きつくなってきて当然だ。
それでも、生きものたちは生きていかなければならない。

そんな経験をしてきた私としては、今の状況で出てくる不平、不満など
タダの甘えにしか聞こえない。



売り上げがあってもなくても、ちゃんと今月の給料はもらえるじゃあないか。
犬猫たちの食費や診療費はちゃんと出してもらえるじゃあないか。
それがどれだけ、、どれだけ!!ありがたいことか。

自分の生活のため、自分が飼う愛犬愛猫を食わせていくため、
また、お店に残る犬猫たちのご飯代のために稼ぐことの
なにがいけないことなんだ。なによりそれが一番素晴らしいことじゃないか。

「自分がやりたくてやっているんじゃない」とか
「上司が、会社が言うから嫌々ながらやらされてる」とか
そんな気持ちで毎日仕事をするなんて、いかに不毛なことか。
ましてや
「動物に対しての愛情が・・・云々」
などと言いはじめるのはまさに甘えだ。


店にグレートデーンやセントバーナード、そしてアイリッシュウルフハウンドなど
超大型犬がたくさん入ってきた。

こんな量販店のペットショップに珍しいからってどんどんレア犬種を入れて。
「ちゃんと育たなかったらどうするんだ?」
「ど素人に売りつけたらちゃんと育たないかもしれない」

大体こういうことを言う人ほど、
自分は犬のことを知っている『つもり』になっている人間だ。

しつけがうまくいかない、悩む。いいじゃないか。
世話が大変!さぁこまったことになった。いいじゃないか!
他の生きものと暮らすってのはそういうことなんじゃないのか?

トレーナーに預けていい子にしてもらってから返してもらう
などという考えを持つ者も現れる。

どうして手を抜き、楽をしようとするのだろう。
どうして自分が迎え入れた家族と向き合おうとしないのだろう。



限られたご飯、限られた時間、限られた環境。
与えられた条件のなかで、最大限の努力はしていく。
そして出来たら、(いろんな意味で)きちんとした飼い主さんに
渡していくよう努力する。

福島の原発でも同じことが言えるだろうけど、
とやかくいう連中は蚊帳の外にいる者ばかり。
現場にいる人たちは、みんなほんとに必死で、一生懸命やっているのだ。

今日動物愛語法のパブリックコメントを送った。
少しでも改善がされるといいな。
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# by yykyotako | 2011-08-21 22:37 | ペットとの生活

おはつ。

<ごあいさつ>
こんばんは。
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どうも。ゆきちです。

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今まで芸能人みたいにアメブロつかっていたのですが、
エキサイトにまたもどってきました006.gif
他愛も無いことを書き綴っていくことになると思いますがよろしくお願いいたします。

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普段は遊んだり・・・
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ゴロゴロ寝ていたりしています。






<庭?>
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グリーンカーテンにしていたゴーヤが実ったのはいいのですが
室内においておいたら見事に完熟し、毒々しい種が・・・
ゴーヤって熟す前のを食べていたんですね。
思い出したのは沖縄で食べた青パパイヤが美味だったこと010.gif
南国では熟す前の実を食べる習慣があるんでしょうか。。素朴な疑問。


<料理>
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新鮮なイトヨリダイを買いました。関西では割とメジャーな魚なようです。
綺麗な魚ですね!
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名前は忘れましたがギリシャ風の料理にしました。
庭で取れたハーブをお腹につめて、レモン汁で蒸し焼きにしました。
あっさりさっぱりした味です。

<天然酵母パン>
先日放送された鉄腕DASHみました?天然酵母やっていましたね!
昨日の関東地方は記録的な猛暑!
さぞや酵母もがんばることだろう、と思って久々にパンを焼きました~♪

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少々見苦しいですがこれが私が育てていた天然酵母です。
左が全粒粉を入れて種にしたもの。右が酵母の原液です。

ヨーグルトから起こしました。
だいぶブランクがあったので、ちゃんと働いてくれるか心配でした。
全粒粉や砂糖などの分量はちゃんと測りましたが、この酵母だけは適当。
どれくらい生き残っているかもわからないので割と多めに入れました。
もちろん、手捏ねです。
機械を使ってはつまらない。パン作ってるー!って感じがします。
こねればこねるほど、でんぷん質構造がこなれて膨らむようになる?はず。
このこねがパンのよしあしを決めるといっても過言ではありません。
もう何回も作ったので粉・水は適当ですが、なんとなく良さげだ!
って手ごたえがありました。


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捏ね上げた後の状態。
どうですかこのなめらかさ!小麦と酵母の香ばしい香りがします。
この後、あったかいところで発酵させます。
ドライイーストなら2時間くらいで膨らむのですが、
前回天然酵母で作ったらあんまり膨らまず、カッチカチパンになってしまいました。
鉄腕DASHでも8時間も発酵させていたので今回は思い切って長時間発酵に。

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5時間後。見事に膨らんでいます!!思わずおぉ~!(酵母)生きてたか~!と。

丸めて二次発酵を1時間、焼き上げの様子を連続写真で。
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今回は大成功でした!めっちゃウマー!
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# by yykyotako | 2011-08-19 19:30 | 日々のできごと